event Pflanzen, ernten, saisonal genießen
Do. 04.05.23

Anne-Katrin Weber und Fotograf Wolfgang Schardt präsentieren ihr Buch "Gartenkochbuch", welches mit dem Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet wurde, und zeigen tolle Bilder. Der Schwerpunkt liegt weniger auf der Anzucht des Gemüses, sondern vielmehr auf der Verarbeitung der Ernte aus (bestenfalls eigenem) Obst und Gemüse. Zu diesem Thema wird eine Menge erzählt und gezeigt! Natürlich haben die beiden ebenfalls viel zu der Entstehung des Buches zu sagen.
Gemeinsam führen die beiden den Foodblog "veggielicious.de" - auch hier dreht sich (fast) alles um Gemüse.
Von uns kommen zusätzlich Tipps für eine großartige Ernte.

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